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STATISTIQUE 
La galette des rois en Alsace
L’Epiphanie est une fête religieuse, qui signifie « apparition ».
Célébrée le 6 janvier, elle correspond à la présentation de Jésus aux Rois Mages.
La galette des rois est une tradition typiquement française qui date du 14 ème siècle. Elle était partagée en autant de portions que de convives, plus une part, « part du Bon Dieu » offerte au premier pauvre qui se présenterait.
La coutume voulait que le plus jeune, les yeux bandés, désigne les parts des invités. Celui qui trouve la fève est proclamé roi et choisit sa reine. On boit à la santé du couple royal, couple d’un jour…
La galette est symbole de soleil et de la fin de l hiver.
Aujourd’hui, cette tradition a quelque peu perdu son sens religieux. C ‘est l’occasion de se retrouver autour d’une table entre amis pour savourer cette spécialité de pâte feuilletée, garnie d’amandes, de pommes, de banane-chocolat, etc…
Un petit verre de muscat l’accompagne à merveille. A votre santé !
Si vous préférez un petit café bien corsé, je vous l’offre avec plaisir !
Mais chez vous, qu en est-il de la galette des rois ?
L’Epiphanie est une fête religieuse, qui signifie « apparition ».
Célébrée le 6 janvier, elle correspond à la présentation de Jésus aux Rois Mages.
La galette des rois est une tradition typiquement française qui date du 14 ème siècle. Elle était partagée en autant de portions que de convives, plus une part, « part du Bon Dieu » offerte au premier pauvre qui se présenterait.
La coutume voulait que le plus jeune, les yeux bandés, désigne les parts des invités. Celui qui trouve la fève est proclamé roi et choisit sa reine. On boit à la santé du couple royal, couple d’un jour…
La galette est symbole de soleil et de la fin de l hiver.
Aujourd’hui, cette tradition a quelque peu perdu son sens religieux. C ‘est l’occasion de se retrouver autour d’une table entre amis pour savourer cette spécialité de pâte feuilletée, garnie d’amandes, de pommes, de banane-chocolat, etc…
Un petit verre de muscat l’accompagne à merveille. A votre santé !
Si vous préférez un petit café bien corsé, je vous l’offre avec plaisir !
Mais chez vous, qu en est-il de la galette des rois ?
Dernière édition par estelle68 le Mer 14 Jan - 16:34, édité 2 fois
alors c'est moi le roi ?? 
